浙江安吉：一片绿叶飘香天下

　　图为浙江省湖州市安吉县万亩茶园。　安吉县农业乡村局供图

　　日前，浙江省湖州市安吉县传来好消息：由我国单独申报的“中国传统制茶武艺及其干系习俗”项目正式中选团结国教科文构造新一批人类非物质文明遗产代表作名录，安吉白茶制造武艺作为“中国传统制茶武艺及其干系习俗”之一中选团结国教科文构造人类非物质文明遗产代表名录。

　　“我们给市民沏茶，弘扬茶叶的传承影象，将茶文明与茶产业天然团结，举全县之力打造安吉白茶品牌。”在安吉县为庆祝申遗告捷举行的全民饮茶日活动上，安吉千道湾白茶仅限公司董事长陈锁自满地说，“申遗告捷让安吉白茶真正走向了天下！”

　　比年来，安吉县深化践行绿色提高途径，以“百亿产业，百年品牌”为目标，倾力打造“安吉白茶”地区公用品牌，并告捷中选2022年举国农业消费“三品一标”典范案例。安吉县推进标准化、绿色化、品牌化、数字化建立，构建“三茶统筹”和三产交融的古代茶业体系，奋力抒写协同富有的新篇章。

　　标准化消费，打造绿色高品格

　　比年来，安吉县农业乡村局深化推进“三品一标”事情，与县科技局、科协等多部分团结举行了“安吉白茶科技办事专场活动”。在安吉白茶感官审评观摩交换活动现场，茶企齐聚一堂，茶味浓厚飘香，茶文明、茶科技纷繁赋能安吉白茶多元化和全产业链提高。

　　“活动现场，我们可以测评各个茶企的茶叶，与本人家的茶叶举行比力，从而了解本人家茶叶的水平。”安吉隐将农业提高仅限公司总司理孙学毅说，“会后，主理方还将各个茶企的茶叶优劣及改良方案反应给我们，这关于改良我们的制茶工艺很故意义！”

　　安吉县努力于标准化做好品牌培养，针对“安吉白茶”推行“一个公用品牌、一套办理制度、一套标准体系”，完满“母子品牌”办理体系，健全“安吉白茶”地域标志证实商标使用办理端正，标准安吉白茶市场。安吉县对“安吉白茶”地标举行“四一致”办理，完成了安吉白茶原产地一致品牌、一致质量标准、一致包装和一致监督办理。

　　2020年，安吉县县域内17.36万亩范围茶园已全部认定为举国绿色食品格料（安吉白茶）标准化消费基地。2019至2021年，全县绿色食品茶企从12家增长到78家，绿色监测面积从不敷1万亩增长到17万亩。据悉，安吉白茶被归入第一批中欧地域标志产物互认证推进目次，2022年安吉白茶地区公用品牌代价同比提升7.26%，达48.45亿元。

　　一码知全貌，全程可追溯

　　“您扫下这里！”浙江安吉宋茗白茶仅限公司副总司理卓超举动手机扫了扫安吉白茶外包装上的二维码，伴随着“嘀”声，这盒茶叶产自哪家公司，茶园情况等信息都表如今了手机屏幕上。

　　据了解，“安吉白茶”一致自用包装严厉实行“一码四标一监制”的“双商标”制办理，即包装物上同时有“安吉白茶”昌硕体笔墨商标（图形商标）、地域标志自用标志、农产物地域标志自用标志、防伪码以及企业商标或互助社商标，由安吉白茶协会监制。

　　而安吉白茶的茶叶盒上装备的“二维码”——安吉白茶防伪码，就是安吉白茶的一致数字身份。

　　“有一次给客户发射去一盒茶叶，忘记贴防伪码了，客户一定要让我们把防伪码寄给他，不然就要退货。”卓超先容，“这个码就相当于这盒茶叶的‘身份证’，有了这个码客户才信赖这是正宗的安吉白茶。”

　　比年来，安吉白茶着名度提升的同时，外地茶假冒征象也越来越经常，市场良莠不齐，怎样协助消耗者便捷识别、区分原产地安吉白茶？怎样维护安吉茶农优点？

　　安吉县以数字化为打破口，“浙农码”是安吉农业范畴数字化变革的紧张一环。“浙农码”以二维码为标识，经过从各涉农部分、业务使用会聚主体目标信息，依据业务办理和办事天生数字化标识，完成“一站式”信息查询、网上事情、公用办事等功效。

　　安吉县农业乡村局为茶叶策划主体设立电子账户绑定相应数目“浙农码”，经过全产业链信息传感器，“浙农码”全盘归集茶园降水、加工温度、产物流畅等从茶园到茶杯的全链条信息，实行实物买卖与“浙农码”同步流转，完成原产地茶叶总量可控。关于消耗者而言，只需用手机扫一扫茶叶包装上的“浙农码”，即可获知产物信息、品格追溯、基地信息、智能监测等信息，敏捷识别原产地安吉白茶，完制品牌和展现信息的可控办理。

　　2021年底，白茶产业大脑被浙江省农业乡村厅确定为“莳植业产业大脑”使用建立先行先试县。使用运用区块链、数字孪生等武艺，全盘摸明净茶产业底数，完成对白茶消费、办事、品牌保护、羁系等从茶园到茶杯的全流程办事与监测，推进白茶产业链数字化转型、高质量提高。2021年1月，使用正式上线，停止现在已累计办事茶农150万人次，经过使用买卖干茶66.40万斤、茶青22.8万斤、买卖金额1.5亿元。

　　现在，安吉白茶产业大脑与省“浙农码”“浙农优品”“浙农富有”等7个数据源体系举行数据贯穿。“浙农码”已累计发码229.5万枚。经过品牌和展现信息的可控办理，追溯每件产物的消费历程信息，为产物品格提供背书。据先容，划一规格下，附有“防伪码”的安吉白茶比未贴防伪码的产物每斤可超过100元，动员品牌溢价10%支配。

　　打出组合拳　讲好品牌故事

　　2022年12月，在“2022我喜好的中国品牌”活动中，80家企业品牌、20家地区品牌告捷入围，“安吉白茶”上榜“点赞2022我喜好的中国品牌——地区品牌”。

　　每年春天，安吉县都市上演万亩茶园万人采茶的壮观场景，开采仪式吸引举国各地的茶商和白茶喜好者前来观看。连片的白茶山生气勃勃，充溢活力，采茶工背着竹篓，娴熟地依照一芽一叶的标准采摘鲜叶。为了更好地讲好“安吉白茶”品牌故事，安吉县建成白茶祖、宋茗茶博园等景区，编撰《安吉白茶志》，推出多条以采摘体验、文体休闲、影视拍摄等情势为主题的极品线路。2022年，安吉县休闲农业收入21.86亿元，此中农副产物贩卖收入52110万元。

　　不仅云云，自2018年以来，累计2885万株“白叶1号”茶苗连续捐赠给湖南省古丈县、四川省青川县、贵州省沿河县、普安县、雷山县等地，在受捐地和安吉县党委当局的高度器重和倾力推进下，茶苗茁壮发展，开头完成了“一片叶子再富一方百姓”的目标。

　　比年来，安吉县打出了品牌培养的组合拳，“安吉白茶”品牌效应日渐彰显，先后被授予中国著名商标、中国名牌农产物、中国精良全域公用品牌等。产业效益也取得明显提升，安吉县方案推进建立十产业量超10万斤的头部企业、百产业量超2万斤的中型企业、千家标准化贩卖门店，动员万户订单农户。