Tang Dynasty.doc的茶文化基本介绍

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“自从卢（Lu Yu）出生于世界上，他了解了世界上的新茶。”在中部唐王朝中，卢尤的“茶经典”的出版使茶文化达到了前所未有的水平，标志着唐朝茶文化的形成。 “茶经”总结了茶的性质和人文科学的双重内容，探索了喝茶的艺术，将儒家，道教和佛教的三种宗教融合到喝茶中，并创建了中国茶仪式的精神。后来，出现了大量的茶书和茶诗，包括“茶故事”，“皮肤茶的故事”，“摘茶的故事”，“ 16汤”等。唐朝茶文化的形成与禅宗佛教的兴起有关。由于茶具有刷新精神和补充思想的功能，并渴望口渴，所以寺庙拥护喝茶，在寺庙周围种植茶树，制定茶仪式，设置茶堂，选择茶水头以及专门从事茶活动。在唐朝成立的中国茶仪式被分为宫殿茶仪式，寺庙茶仪式和文人茶仪式。 “ Tea ”是一个里程碑。在过去的一个世纪中，各个年龄段的人都尝试并探索了无数茶文化的方面。直到“ Tea ”的出生茶才流行，因此具有划时代的意义。第2页/总页7页在唐朝的“茶仪式”中的出现表明，喝茶不再只是一种生活方式，而是一种状态，一种培养自己性格的方式。唐王朝李·拜（Li Bai）的诗歌中茶文化的起源说：“金杯酒重1万元，玉板价值一万元。”他告诉我们，只有优质的葡萄酒才能与优质的葡萄酒，美味的食物和好工具相匹配。同样，作为中国传统文化的典型代表，“茶”和“瓷器”实际上是文化与工具之间的相互依存与发展。茶文化“在唐朝繁荣起来，在宋朝蓬勃发展”几乎成为行业中的共识。作为茶文化历史发展中最重要的载体，茶具在唐朝方向飞跃。可以说，唐王朝不仅是真正意义上茶文化的起源，而且是瓷器从纯粹的“使用乐器”转变为“美学”的起点。

唐朝喝茶的方式与当今人民大不相同。中国祖先喝茶的起源可以追溯到汉义代。有关茶具的书面记录首先是在西汉王朝的王宝出现的。其中有“煮茶”的文字。从长沙（）西部汉朝的墓中发掘出的茶存储器具的“刺穿圆柱体”也证明了这一点。实际上茶文化唐朝，直到金，南部和北部王朝才真正出现在其文化前景中。尽管它出现了很长一段时间，但在唐朝之前，祖先通过将新鲜的叶子扔进水中，用饭碗和葡萄酒jiao的餐具来喝茶，以制作汤和饮料，而不是注意茶水。第4页/总共第7页以来，随着农业发展的发展，江南的茶道种植区已经扩大，茶产量显着增加，茶消费也日益增加。茶的消费促进了茶具的生产和开发，并且已经出现了特殊的茶具。例如，在匈牙南出土了唐朝的长沙窑绿色绿色玻璃碗碗。碗的底部提到了“茶”一词。 的西安（）发掘了一个绿色玻璃瓷锅。它包含“ Lao Tea House 在7月1日购买”。由于茶叶的繁荣，茶套的设置变得越来越完美。在中部唐纳（Tang ）期间，不仅茶具具有完整的范围，而且还关注了茶套的质地，并且要注意茶具的选择。但是，在唐朝喝茶的方式与当今人民的方式有很大不同，因此当今人民从未见过许多茶。鲁Yu曾经详细描述了“四个茶经典”中的这些餐具，其中包括一套完整的28种茶具，例如微风炉，锅，木炭，木炭，竹夹，纸袋，磨碎，磨碎和玫瑰花。此外，冯·恩（Feng Yan）在唐朝（Tang ）汇编的小说的集合，“冯的家人的新闻”也描述了：“在城市中，许多商店开了出售茶，他们不在乎海关，他们投资了钱来喝酒。

“这证明了唐朝市有许多茶店，这表明了唐朝饮酒的繁荣。禁止葡萄酒和“茶经典”促进了饮酒风格。民族的力量强大，大胆而开放，人们的生活充满了丰富的生活，这些都是茶文化和邦格的前提。农业生产迅速发展。昂贵的，人们转向茶而不是葡萄酒，这促进了茶风格的传播。茶过程必须表达卑鄙的方式，因此茶仪式可以培养情感并培养一个人的性格。因此，文学，僧侣和道家喜欢喝茶，并将其审美利益和价值观融入其中。著名的作家卢吉姆（Lu ）喜欢品尝茶。当他住在富里（Fuli）的隐居处时，他每年都会收集新茶，以供租金和税收征收，因此写了“ pinpa”。 Lu Yu的“茶经”的出版使世界上流行的茶仪式，这对后来的茶文化产生了根本的影响。第4页/总共第7页在中国饮酒活动的兴起以及唐朝的广泛传播，中国和日本之间的各种交流非常频繁，进入唐朝崇拜佛陀并寻求佛法的日本僧侣。他们跟随习俗，受到眼睛的影响。寺庙中的茶和烟，茶鼓和茶汤都融入了他们的冥想和启蒙生活中，他们个人感到中国茶水的饮酒文化是“茶中的茶烟在禅宗沙发上”。

他们从学习中回来后，他们大力传播了茶文化。在日本，日本海安时代的茶水和陶瓷茶文化也引入了中国唐朝的茶水方法和陶瓷茶具，并奠定了日本茶仪式文化的基础，其影响力一直持续到今天。最好的是Yue Kiln 和Xing Kiln White 碗。 1987年，一套唐朝茶具从的 Famen 的地下宫出来。它具有良好的做工，美丽的形状和精致的质感。最好的是Yue Kiln 和Xing Kiln White 碗。它可以被视为茶具中的国宝，并专注于唐朝茶具的繁荣。实际上，就质地而言，唐朝的茶套装可以分为金，银，瓷器，石头和玻璃等，甚至茶汤的名称也由餐具的质地赋予。带有金色和白银作为餐具的一种被称为“ fugui汤”，用玉器作为餐具称为“ bixiu汤”，一种含瓷茶的一种被称为“ jieyi汤”，其中瓷茶具中最受欢迎。在唐朝，当时人们通常使用茶杯。尤其是Xing Kiln白色瓷碗，但Lu Yu认为Yue Kiln茶碗是最好的，最适合喝茶。他认为：“碗，尤伊布（），丁古（），武州（），尤兹（），朱苏（）和宗教（）和香港是棕色的，茶不适合茶。”卢Y（Lu Yu）在他的书中还描述了唐朝的茶碗的标准，即：“嘴唇没有滚动，底部是浅的，底部是浅的，底部是浅的，接收量不到半升。”唐朝的半升是我们现在的大约270毫升。除了Yue Kiln和Xing Kiln茶具外，还有Hunan Kiln。尤埃斯窑（ Kilns）以从南王朝和北部王朝向繁荣的唐王朝（Tang ）解雇粉天而闻名。在其影响下，长沙窑将底漆红色和绿色瓷器出现，主要出口到中东。

第5页/总第7页喝茶的方法包括茶，江，锚和锚。在唐朝，尤其是在卢尤（Lu Yu）出版的《茶经典》（Tea ）之前，人们通常会喝茶。一般步骤如下：打破茶叶（主要是茶蛋糕），然后在火上烤。研磨直到茶叶干燥并红色，然后将它们磨碎到瓷瓶中。然后将水煮沸，然后在水沸腾之前加入各种神奇的调味料，例如绿色洋葱，姜，朱孔，橙皮，盐和其他魔法调味料。水沸腾后，将茶倒入水中，然后用调味料煮熟，这被称为“明粥”。当卢Yu到达时，他相信这种方法是“抛弃沟渠中的水茶文化唐朝，习俗是无穷无尽的”。他主张茶的原始风味，因此改进的茶仪式（更多地关注茶本身的味道以及更多关于技能的味道）变得流行，烹饪茶粥的方法逐渐被替换，而在现代人群中流行的油茶和茶是原始茶的遗产。茶点中使用的茶是蛋糕茶。经过三个过程：烘烤，研磨和滚动，将蛋糕茶加工成细粉茶粉，然后将茶加工成粉状。茶蛋糕首先干燥，称为“烤茶”。茶叶变冷后，将它们取出并压碎，将它们磨碎成粉末，然后将它们筛成茶粉以煮熟。除了在唐朝制作茶和炼茶外，还有茶。茶叶首先被压碎，然后煮熟，干燥，捣碎，然后放入瓶子或细陶器中，倒入沸水并浸泡，然后喝酒。它被称为寺庙茶。在唐朝，古老的茶不仅在人民中流传，而且还利用这种方法在宫殿里喝茶。匿名唐朝的“宫殿茶”图片描绘了使用茶的方法在宫殿里喝酒的图片。