福鼎白茶知识：南北边存放白茶注意事项

南北边存放白茶注意事

福鼎白茶较之别的茶类，它的工艺比力简便，主要是萎凋与干枯两道工序，是一款人工痕迹最少，最接近天然的茶，属微发酵茶。

福鼎白茶的存放要在干枯、密闭、无异味的情况中。茶本身的含水率要达标，国标中白茶的含水率为7%，但是坊间广泛认同若长时存放，含水率要在5%以下，最适白茶的储存情况是湿度60%以下。

关于爱品茗的茶友们来说，南北天气差别时候影响着他们的茶生存，特别是藏茶办法上，南北边的茶友们都有各自的存茶之道。

南方气温高湿度大，固然茶的转化速率快，但是风险大。茶友们在置办白茶后，依据置办的白茶的量举行存放，假如是成件的，最好不要拆开，依照原包装存放，假如要取，也以少开取，开取时间尽力短为准则。假如是散茶的话，则可以用罐子存严。在储存白茶的时分，一定要注意情况成绩，制止异味，存放至阴凉处。

在南方，湿润是存茶的第一大忌，尤其是在梅旱季候和回南天。平常茶叶安排的场合需阔别地表，用生石灰干枯剂吸潮，定时改换。在梅旱季候，回南地利，还需抽湿坚持干枯度。一些商家和专业藏家，会建专门的货仓用来存茶，经过控温控湿来制止茶叶腐坏。

北边的天气要让人省心不少，固然茶的转化速率慢，但是存茶的情况没有那么严苛，只需依照基本的要求存茶即可。但是到了冬天，尤其是在纬度较高的地区，就必要思索温度低成绩了。零度情况下，举行转化微生物因温度太低无法活着，白茶也会中止转化，因此在冬地利要将茶存放在有供暖的场合，但注意不克不及将茶挨着地暖，寻常安排即可。